第1章: はじめに：フェアトレードとは？
グローバル化した昨今、自国にある資源だけで自給自足を行うことには限界があります。日本の食料自給率も年々減少しており、海外からの輸入に頼らなければ私たちの今の食生活を維持することは困難です。そのため、多くの国々が海外からの食料、燃料などの資源を輸入し、海を超えてモノやサービスが行き来する時代になりました。
その際、世界の各国が対等に取引を行い、健全な貿易を行うことが理想的ではありますが、不健全な取引が起こっていることも事実です。フェアトレードの基本からその深い影響までを掘り下げ、あなたが日常の選択を通じて世界にポジティブな変化をもたらす方法を紹介します。
1.1 フェアトレードの基本的な定義
フェアトレードは、グローバルな貿易の中で、特に開発途上国の生産者が直面している不平等や不公正を解消しようとする運動のことを指しています。
フェアトレードの定義は活動団体により様々ですが、例えば、特定非営利活動法人フェアトレード・ラベル・ジャパンはフェアトレードを下記のように定義しています。
『開発途上国の原料や製品を適正な価格で継続的に購入することにより、立場の弱い開発途上国の生産者や労働者の生活改善と自立を目指す「貿易のしくみ」』（引用元：https://www.fairtrade-jp.org/about_fairtrade/course.php）
また、2001年には4つの国際的なフェアトレード連合体FINE（FLO- Fairtrade Labelling Organizations International,IFAT-International Fair Trade Association,NEWS! – Network of European Worldshops,EFTA- European Fair Trade Association））による、共通の定義が下記のように打ち出されました。
「フェアトレードとはより公正な国際貿易の実現を目指す、対話・透明性・経緯の精神に根ざした貿易パートナーシップのことを言う。フェアトレードは、とりわけ南の疎外された生産者や労働者の人々の権利を保障し、彼らにより交易条件を提供することによって持続的な発展に寄与するものである。」
フェアトレードとは、意識して行動することによって、適正な価格の保証、労働条件の改善、持続可能な環境保護策の推進などを通じて、生産者の自立を支援し、彼らの生活水準の向上を目指せるものなのです。
1.2 フェアトレードの歴史
フェアトレードの歴史は、1940年代にさかのぼります。最初は、開発途上国の工芸品を公正な価格で欧米の市場に持ち込むことから始まりました。1960年代に入ると、この動きは「援助ではなく貿易を」というスローガンの下、更に広がりを見せました。これは、開発途上国が持続可能な経済成長を遂げるためには、公正な取引条件が不可欠であるという考えに基づいていており、国際連合貿易開発（UNCTAD）で開発途上国側から提案されたスローガンです。
1.3 フェアトレードの目的と主な原則
フェアトレードの主要な目的は、経済的な公正さを通じて社会的な正義を促進することにあります。この目的を達成するため、以下の国際フェアトレード基準が設けられています。
経済的基準
- フェアトレード最低価格の保証
- フェアトレード・プレミアムの支払い
- 長期的な取引の促進
- 必要に応じた前払いの保証など
社会的基準
安全な労働環境
民主的な運営
差別の禁止
児童労働・強制労働の禁止など
環境的基準
農薬・薬品の使用削減と適正使用
有機栽培の奨励
土壌・水源・生物多様性の保全
遺伝子組み換え品の禁止など
※フェアトレード・プレミアムとは、生産地域の社会発展のための奨励金のことです。
（参考元：https://www.fairtrade-jp.org/about\_fairtrade/intl\_standard.php）
また、生産者、トレーダー（取引を行う者）それぞれが守らなければならない基準もあります。
以下引用
生産者が守るべきフェアトレード基準
生産者基準の概要
社会：生産者は組合を作り、透明性のある民主的な活動を行う。安全な労働環境、人権の尊重、人種差別・児童労働・強制労働の禁止などILO条約（国際労働条約）を守る。
経済：商品代金とは別に支払われるプレミアム（奨励金）を民主的に運用し、組織と地域全体の社会・環境にとって持続可能な発展に取り組む。また付加価値の向上や品質管理への取組みなどを通して生活向上を目指す。
環境：農薬・薬品の使用規制、農薬・薬品を取り扱う生産者・労働者の健康・安全対策の強化、廃棄物の適正管理、リサイクルの促進、土壌・水源の保護、生物多様性の保全と向上、遺伝子組み換え作物の禁止 などの環境に関する基準を守る。
トレーダー（輸入組織、製造組織、卸組織）が守るべきフェアトレード基準
トレーダーが守るべき主な国際フェアトレード基準には以下があります。
認証：フェアトレード認証原料の売買に関わる組織は全て監査を受け認証を得ていること
トレーサビリティの確保：フェアトレード認証原料は通常品と混ぜることなく区別して管理 していること
*契約：生産者と取引業者は国際フェアトレード基準に則り双方が合意して透明性のある契約を結ぶこと*
持続的な取引の促進：生産者が安定した生活を営み、品質向上や環境に配慮した生産に取り組めるようにすること
前払いの保証：生産者が債務のわなに陥ることがないよう、生産者からのリクエスがあれば代金の前払いを保証すること
価格の保証：不安定な市場価格に対して、フェアトレードでは持続可能な生産と生活に必要な価格を保証すること
（引用元：https://www.fairtrade-jp.org/about\_fairtrade/intl\_standard.php）
次の章では、フェアトレードが国際的にどのように展開されているか、その動向について詳しく見ていきましょう。
第2章: フェアトレードの国際的な動向
2.1 フェアトレードの国際的な組織とその役割
フェアトレードを推進する主要な国際組織には、フェアトレード・ラベリング・オーガニゼーションズ・インターナショナル（FLO）、ワールド・フェアトレード・オーガニゼーション（WFTO）などがあります。これらの組織は、フェアトレードの基準を設定し、監査や認証を行うことで、世界中のフェアトレード製品の信頼性を保証しています。また、消費者への啓発活動や政策提言も行い、フェアトレードの理念を広める重要な役割を担っています。
2.2 主要なフェアトレードの認証マークと基準
フェアトレード製品には、その信頼性を示す認証マークが付けられます。最も認知度が高いのは、FLOが提供する「フェアトレード・マーク」です。このマークは、製品が定められたフェアトレード基準に従って生産されていることを消費者に保証します。これらの基準には、生産者への適正な報酬の支払い、持続可能な生産方法の採用、労働者の権利の尊重などが含まれます。
（FLOが提供する「フェアトレード・マーク」https://www.fairtrade-jp.org/about\_fairtrade/intl\_license.php）
2.3 フェアトレード市場の現状と展望
近年、フェアトレード製品の市場は急速に拡大しています。特に、コーヒー、チョコレート、バナナ、茶などの商品が人気を集めており、多くの消費者がフェアトレード製品を選択するようになっています。市場の拡大は、フェアトレードの理念の普及だけでなく、生産者に対する実質的な支援をもたらしています。しかし、市場のさらなる成長と普及のためには、生産者と消費者の間の情報の透明性の向上、認証制度の改善、より多くの製品へのフェアトレードの適用など、解決すべき課題も残されています。
フェアトレードは、単なる商品の取引を超えて、グローバルな社会的・経済的正義を追求する動きです。世界中の組織や個人がこの運動に参加することで、公正な貿易の実現に向けて一歩一歩前進しています。次の章では、フェアトレードに対する問題点や批判について、詳しく掘り下げていきましょう。
第3章: フェアトレードの問題点
3.1 フェアトレードに対する批判とその反響
フェアトレードは、多くの肯定的な影響をもたらしていますが、同時に批判も受けています。主な批判点は、フェアトレードが常に効果的であるとは限らない点に集中しています。例えば、フェアトレード製品の高価格が消費者にとっての障壁となることや、フェアトレードの恩恵がすべての生産者に平等に及ばない可能性が指摘されています。また、一部の批判者は、フェアトレードが市場の自由競争を歪めると主張しています。
3.2 認証制度の限界と課題
フェアトレードの認証制度は、製品が特定の基準を満たしていることを消費者に保証する役割を担っています。しかし、この制度にはいくつかの限界も存在します。認証プロセスが複雑でコストが高いため、小規模な生産者が参加する障壁となることがあります。また、認証された製品が常に全てのフェアトレード基準を完全に満たしているとは限らないという懸念もあります。
3.3 生産者と消費者間のギャップ
フェアトレードは、生産者と消費者の間のつながりを強化することを目指していますが、実際にはこのギャップを完全に埋めることは困難です。生産者の声が十分に聞かれない場合や、消費者がフェアトレード製品の真の価値を理解しきれていない場合があります。このギャップを埋めるためには、より多くの透明性と意識向上の取り組みが必要です。
フェアトレードは、理想的な貿易システムを目指していますが、それが完璧ではないことも認識することが重要です。批判や限界を理解し、これらの課題に取り組むことで、フェアトレードはより強固で効果的な運動に成長することができます。次の章では、フェアトレード製品の具体的な例と、それらがもたらす影響について詳しく見ていきます。
第4章: フェアトレード製品の実例
4.1 代表的なフェアトレード製品の紹介
フェアトレード製品の範囲は非常に広く、多くの異なるカテゴリーに渡ります。以下は、その中でも特に代表的な製品の一部です
コーヒー
フェアトレード認証を受けたコーヒーは、持続可能な農法で栽培され、生産者に適正な価格が保証されています。このカテゴリーには、様々な焙煎豆が含まれます。
生鮮果物
バナナ、りんご、アボカド、ココナッツ、レモン、オレンジ、ワイングレープなどが、フェアトレードの生鮮果物として取引されています。これらの果物は、生産者に公正な取引を保証し、地域経済に貢献しています。
カカオ
チョコレートの主原料であるカカオも、フェアトレードの対象です。フェアトレードチョコレートは、生産者の生計を支援し、持続可能なカカオ農業を推進します。
スパイス・ハーブ
バニラ、クミン、コショウ、ショウガ、シナモンなどのスパイスや、ルイボス、ハイビスカス、カモミールなどのハーブ・ハーブティーも、フェアトレード製品として人気があります。
蜂蜜
蜂蜜もフェアトレードの対象であり、地域の養蜂家が持続可能な方法で蜂蜜を生産し、公正な価格を得ています。
ナッツ
カシューナッツ、胡桃、アーモンド、マカデミアンナッツなど、多種多様なナッツがフェアトレードの対象となっています。これらのナッツは、農家に公正な取引の機会を提供します。
オイルシード・油性果実
ごま、オリーブ、大豆なども、フェアトレード製品の一環として取引されています。これらは、持続可能な農業と公正な取引条件を通じて生産されています。
加工果物・野菜
ドライフルーツ、フルーツジュース、ドライ野菜なども、フェアトレードの範疇に入ります。これらの製品は、地域の農家に安定した収入源を提供し、彼らの生活を向上させます。
サトウキビ糖
砂糖も重要なフェアトレード製品であり、サトウキビを栽培する農家に対して公正な条件を保証しています。
茶
紅茶や緑茶など、多くの種類の茶がフェアトレードの対象となっており、これらは生産者の生活向上に寄与しています。
食品以外の製品
フェアトレードは食品だけに留まらず、繊維（コットンなど）、花（バラ、カーネーション）、スポーツボール（サッカーボール、フットサルボール）、さら、金（ゴールド）など多岐にわたります。これらの非食品製品も、フェアトレードの原則に基づいて生産され、生産者の持続可能な生活と公正な取引を支援しています。
（参考元：https://www.fairtrade-jp.org/about\_fairtrade/intl\_standard.php）
4.2 製品ごとのフェアトレードの効果と影響
フェアトレード製品を選択することは、生産者の生活水準を向上させるだけでなく、地域コミュニティの発展にも寄与します。例えば、フェアトレードによる収益は、教育や医療サービスの改善、持続可能な農業技術の導入など、コミュニティ全体の利益に再投資されることがあります。これにより、生産者は自立し、より良い未来を築くことが可能になります。
4.3 フェアトレード製品を取り扱う企業や団体の取り組み
世界中の多くの企業や団体がフェアトレード製品の取り扱いを始めています。これらの組織は、フェアトレードの理念を支持し、持続可能な供給チェーンの構築に努めています。例えば、一部の大手コーヒーチェーンは、フェアトレード認証を受けたコーヒー豆を使用しており、消費者に対して公正な貿易の重要性を伝える一環としています。
フェアトレード製品の選択は、単に品質の良い商品を購入すること以上の意味を持ちます。それは、より公正で持続可能な世界の実現に向けた一歩であり、消費者が社会的、環境的な影響を考慮しながら賢明な選択をする機会を提供します。次の章では、フェアトレード商品とコンビニの関係について探求していきます。
第5章: フェアトレード商品とコンビニ
5.1 コンビニにおけるフェアトレード商品の取り扱い状況
コンビニエンスストアは、日常生活に密接な存在であり、多様な商品を提供する場として重要な役割を果たしています。近年、コンビニ業界でもフェアトレード商品の取り扱いが増加していることにお気づきでしょうか？特に、コーヒー、チョコレート、紅茶などの飲料やスナック類でフェアトレード認証商品を見かけることが多くなっています。これは、消費者の社会的責任に対する意識の高まりと、持続可能な商品への需要増加を反映しています。
5.2 コンビニ業界におけるフェアトレードの意義と課題
コンビニにおけるフェアトレード商品の取り扱いは、フェアトレードの理念をより広範な層に普及させる大きな機会を提供します。一方で、コンビニ業界特有の課題も存在します。例えば、限られた棚のスペースや価格競争の激しさが、フェアトレード製品の取り扱い拡大を妨げる要因となり得ます。また、コンビニでのフェアトレード商品の認知度や消費者の理解を深めるための努力も必要不可欠です。
5.3 コンビニでフェアトレード製品を選ぶ際のポイント
消費者がコンビニでフェアトレード製品を選ぶ際は、いくつかのポイントに注意すると良いでしょう。まず、製品にフェアトレードの認証マークが付いているかを確認します。また、製品情報を読み、その商品がどのようにフェアトレードの原則に則って生産されているかを理解することも重要です。こうすることで、消費者一人ひとりが自らの判断で、フェアトレード製品を選択し、フェアトレード製品の需要が創出されるのです。
コンビニにおけるフェアトレード商品の取り扱いは、持続可能な開発目標（SDGs）の達成に向けた小さな一歩です。日常の小さな買い物を通じて、消費者はグローバルな社会正義と環境保護に貢献することができることが実感できれば、より良い消費活動が活発に行われるでしょう。
次の章では、個人がフェアトレードを支援するための具体的な方法について考察していきます。
第6章: フェアトレードを支援する方法
6.1 個人がフェアトレードを支援する具体的な行動
フェアトレードを支援するためには、日常生活の中で意識的な選択を行うことが重要です。これには、フェアトレード製品の購入だけでなく、以下のような多様な行動が含まれます：
フェアトレード製品の選択：日常的に使用する商品（例：コーヒー、紅茶、チョコレート）をフェアトレード認証のものに切り替える。
フェアトレードショップの利用：地元のフェアトレードショップやオンラインストアを積極的に利用し、コミュニティ内でのフェアトレード製品の普及に貢献する。
情報の共有と啓発：ソーシャルメディアやブログを通じてフェアトレードに関する情報を共有し、周囲の人々の意識を高める。
フェアトレードイベントへの参加：フェアトレードに関する展示会やイベントに参加し、直接生産者や団体と交流する機会を持つ。
6.2 持続可能な消費とフェアトレード
消費者の選択一つ一つが、公正な価格で生産された商品への需要を高め、より公平な貿易システムの形成に寄与します。ですので、フェアトレード製品を購入することは、単に高品質な商品を手に入れること以上の意義を持ち、生産者の生活水準の向上に直接貢献し、地域コミュニティの発展を促進することができるでしょう。また、消費者の意識が高まることで、企業はより倫理的なビジネスモデルに移行していく風潮も加速するでしょう。持続可能な消費は、環境保護や社会的公正を促進する上で、消費者が直接的に影響を与える手段となります。フェアトレード製品を選ぶことは、持続可能な農業や生産方法を支援し、環境に対する負担を減らすことにもつながります。
6.3 地域社会との連携
フェアトレードを支援するためには、地域社会との連携が重要です。地元の市場や店舗でフェアトレード製品を取り扱うことは、コミュニティ全体の意識を高めるのに役立ちます。学校や職場でのワークショップやセミナーの開催は、フェアトレードの重要性について教育し、理解を深める機会を提供します。また、地域イベントや祭りでフェアトレード製品の展示や販売を行うことも、地域コミュニティへの普及に寄与します。これらの活動を通じて、消費者はフェアトレード製品を選ぶことの意義を理解し、より公正で持続可能な世界への一歩を踏み出すことができます。地域の図書館やコミュニティセンターでの情報セッションや、地元企業や学校でのフェアトレード製品の提供も、フェアトレードの理念を広める効果的な方法です。
6.4 政策提言とキャンペーンへの参加
フェアトレードの原則と実践を推進するためには、政策立案者や企業への影響力行使が非常に重要です。フェアトレードに関する政策や立法の提案を地元の議員や政府機関に働きかけること、また、企業に対してフェアトレード製品の取り扱いを促すキャンペーンや署名活動に参加することが効果的です。さらに、地域コミュニティや学校での啓発活動を通じて、フェアトレードの意義を広め、公共の場でのフェアトレード製品の使用を推奨することも重要です。フェアトレードを支える政策の変更や企業の参加は、より公正で持続可能な貿易システムの構築に貢献します。地域イベントや公的なフォーラムでフェアトレードのトピックを取り上げることで、より広範な影響を及ぼし、社会全体の意識向上に寄与できます。
第7章: まとめ：フェアトレードへの一歩
7.1 フェアトレードに対する理解を深めるための情報源
フェアトレードへの理解を深めるためには、信頼できる情報源を活用することが重要です。フェアトレードに関する書籍、ドキュメンタリー、オンラインのリソース、そしてフェアトレード団体のウェブサイトなどで有益な情報を得ることができます。まずはフェアトレード ジャパンの公式ホームページを見ることをおすすめします。
フェアトレード ジャパン（法人正式名称：特定非営利活動法人フェアトレード・ラベル・ジャパン）は、Fairtrade International の構成メンバーとして日本国内における、国際フェアトレード認証ラベルのライセンス事業、製品認証事業、フェアトレードの教育啓発活動を主に行っている団体です。サイト内にはフェアトレードがどのようなものかを説明するミニ講座（動画）も挙がっており、初めてフェアトレードの概念を理解しようとする方々にわかりやすい内容になっています。
7.2 日常生活でフェアトレードを取り入れるためのアクションプラン
フェアトレードを日常生活に取り入れるためには、小さな行動から始めることが大切です。たとえば、日常的に消費するコーヒーやチョコレートをフェアトレード製品に切り替える、地元のフェアトレードショップを支援する、ソーシャルメディアでフェアトレードに関する情報を共有するなど、行動は多岐にわたります。フェアトレードに包括される分野（発展途上国における児童労働の撲滅や女性支援、オーガニック製品の開発と推進）において、活躍している様々なNPOなどの非営利組織の活動状況にアンテナを張っておくことも大切です。これらの小さな一歩が、大きな変化を生むきっかけとなります。
7.3 フェアトレードの未来と個人の役割
フェアトレードは、単なる経済運動を超え、全世界の社会的、環境的正義に貢献しています。個々の消費者、企業、政策立案者がフェアトレードの理念を取り入れ、行動に移すことで、より公正で持続可能な世界が実現可能となります。私たち一人ひとりがフェアトレードの支持者となり、そのメッセージを広めることが、この運動の成功に不可欠です。
この記事を通じて、フェアトレードについての理解が深まり、フェアトレードを支援するための具体的な方法が見えてきたことを願っています。フェアトレードは、私たち一人ひとりの選択によって、より大きな影響をもたらすことができるのです。